Българският агросектор разполага с 3 млн. тона повече зърно през 2026/27

Реколта 2026/27 е рекордна, а общото производство на петте основни култури достига 14,062 млн. тона

България разполага с почти 3 млн. тона повече зърно и маслодайни култури спрямо предходния сезон. По наша оценка общото производство на пшеница, ечемик, царевица, слънчоглед и рапица достига 14,062 млн. тона, спрямо около 11,24 млн. тона през 2025/26. Това е рекордна реколта за страната и е с около 16% над средното за предходните пет сезона. Повече налична продукция е положителна новина за целия сектор, от фермерите и търговците до износителите и местните преработватели.

Нашите оценки, базирани и на резултатите от кроп туровете през сезона, остават по-високи от USDA при няколко основни култури. Ноемврийският доклад на американското земеделско министерство не донесе промени за България и именно тук остават няколко интересни разминавания.

Общата ни оценка е с близо 882 хил. тона над USDA.

При пшеницата USDA остава на 7,3 млн. тона, докато ние оценяваме производството на 7,668 млн. тона. И данните на МЗХ са малко под нашите, около 7,479 млн. тона. Основното разминаване според нас е при добивите, където американската оценка остава по-консервативна, и очакваме постепенно увеличение.

При ечемика USDA е на 1,2 млн. тона, срещу 1,341 млн. тона според нашата оценка. Американската оценка залага около 208 хил. ха, докато според нас реколтираните площи са малко по-големи. Има място и за леко повишение на средния добив, което би доближило производството до нашата оценка.

При царевицата площите практически не са източникът на разминаването. Ние работим със среден добив от около 600 кг/дка, докато USDA е по-близо до 576 кг/дка. Именно тази разлика извежда нашата оценка за производството до 1,979 млн. тона, срещу 1,9 млн. тона при USDA. МЗХ засега е по-ниско, на около 1,843 млн. тона, но и площите са по-малко.

При слънчогледа разминаването идва основно от продуктивността. USDA работи със среден добив от около 229 кг/дка, докато нашата оценка е около 253 кг/дка. МЗХ е още малко по-високо, около 257 кг/дка. Именно тази разлика обяснява защо USDA остава на 2,2 млн. тона, докато ние оценяваме реколтата на 2,479 млн. тона. Според нас американската оценка за добива вероятно ще бъде повишена, което би доближило производството до 2,5 млн. тона.
 

При рапицата различията вече са ограничени. Нашата оценка е 594 хил. тона, USDA е на 580 хил. тона, а МЗХ на около 616 хил. тона. И при площите, и при добивите трите оценки са достатъчно близки, затова тук не очакваме съществени промени.

Картината за 2026/27 е ясна: България разполага с рекордно количество продукция и с почти 3 млн. тона повече спрямо предходния сезон. В същото време част от разликата между нашите оценки и тези на USDA вероятно ще бъде затворена постепенно, най-вече чрез корекции при добивите на пшеницата и слънчогледа.