Оценката на АгроПортал за производството на ечемик в България през 2026 г. е 1.22 млн. тона, което е с около 3.2% повече спрямо миналия сезон. Увеличението не идва от по-висок добив, а основно от разширението на площите, които са с около 5.5% повече на годишна база.
Средният добив при ечемика през 2026 г. се оценява на 5.96 т/ха, или 596 кг/дка, спрямо 6.10 т/ха през 2025 г. Това означава спад от около 2.3% на годишна база, но по-голямата реколтирана площ компенсира по-ниската продуктивност и позволява общото производство да остане над нивото от предходния сезон.
Теренните наблюдения от Кроп Тур 2026 показаха като цяло стабилна картина при ечемика. Силата на културата тази година не е в отделни екстремни рекорди, а в сравнително равномерното представяне в повечето ключови производствени региони. В Североизточна България посевите запазиха по-дълго зелената листна маса благодарение на по-хладната и влажна пролет, а добивният потенциал остана стабилен въпреки локално полягане на отделни полета.
В Северния централен регион особено добро впечатление направиха пивоварните ечемици, които показаха силен потенциал. В Югоизточна България картината беше една от най-равномерните, с добро общо състояние и стабилен добивен потенциал. По-смесена остана ситуацията в част от Северозападна и Южна България, където при отделни площи се наблюдаваше по-слабо братене или по-дребни продуктивни братя. Тези локални разлики обаче не променят общата национална картина. В повечето обследвани райони ечемикът изглеждаше добре развит, свеж и с потенциал за резултати около силните нива от миналата година.

От пазарна гледна точка по-важният въпрос е какъв обем ще остане свободен за износ. Традиционно вътрешното потребление на ечемик в България, основно за фураж и пивоварство, е около 300-350 хил. тона годишно. При очаквано производство от над 1.22 млн. тона това оставя приблизително 870-920 хил. тона потенциално свободно количество за износ, в зависимост от качеството, цените и поведението на производителите след жътва.
През предходния сезон България направи изключително силен старт на експортната кампания. Само през първите два месеца на сезон 2025/26 от страната бяха изнесени над 500 хил. тона ечемик, което беше рекордно количество за този ранен етап от сезона. Това показа колко важна може да бъде България като ранен доставчик на ечемик от нова реколта, особено когато цената е конкурентна, а търсенето от външните пазари е активно още в началото на кампанията.
Повторение на този сценарий през 2026/27 обаче не е гарантирано. Тази година жътвата вече започва и в други региони на Черноморския басейн и Европа, което може да ограничи ранното предимство на България спрямо конкурентните произходи, а форуърдните сделки според нас са на ниско ниво спрямо предходния сезон. Затова реализацията на ечемика през новия сезон ще зависи не само от размера на реколтата, но и от качеството, темпото на жътвата, конкурентността на българските оферти и търсенете от традиционните вносители.
Засега картината остава положителна: по-големите площи дават възможност за по-високо производство, а България отново ще разполага със значим износен потенциал при ечемика. Въпросът е дали този потенциал ще се реализира толкова бързо, колкото през миналия сезон, или по-голямата конкуренция в началото на кампанията ще разпредели търсенето по-равномерно между отделните произходи.