Седмичен обзор на пазара на пшеница – 30 януари

Акценти от световния пазар
Студеното време продължава да обхваща северното полукълбо и през тази седмица. Основните производствени региони на зимна пшеница в Русия се сблъскват с температури значително под средните, но наличието на достатъчна снежна покривка означава, че към момента не се очакват сериозни щети по посевите. По-сериозните притеснения на пазарите са насочени към зоните за производство на зимна пшеница в САЩ и Украйна, където в много райони снежната покривка е ограничена, а културите са изложени на ниски температури, като в Украйна през идната седмица прогнозите сочат за отрицателни температури до -30°C.

Пшеницата на MATIF продължи да се търгува в тесен диапазон, отчитайки минимален ръст от 0,1% за периода 23-29 януари, след като в средата на седмицата се понижи до месечното си дъно. Това подсказва, че устойчив ръст на цените на европейската пшеница би могъл да бъде провокиран единствено от значимо метеорологично събитие, засягащо реколтите в северното полукълбо, или от по-съществено отслабване на еврото. В противен случай, пазарът ще продължи да се характеризира с краткосрочна волатилност, особено на фона на неблагоприятните перспективи за износа на пшеница от ЕС в условията на силна конкуренция от страна на Аржентина. В този контекст Европейската комисия понижи прогнозата си за износа на пшеница от ЕС през сезон 2025/26 до 29,5 млн. тона, спрямо 31 млн. тона, прогнозирани през декември.

Експортният интерес към американската пшеница остава стабилен, като данните на USDA за периода 16-22 януари индикираха за  експортни продажби на 558 хил. тона пшеница – значително над пазарните очаквания. Фючърсите на пшеницата на CBOT продължиха да поскъпват, подкрепени и от прогнозите за екстремно студено време в отделни региони на страната, като ниските температури се очаква да се задържат до края на седмицата в ключови производствени региони. Челният фючърс в Чикаго отчете ръст от 2,3% за периода 23-29 януари.

Аржентина продължава активните доставки на пшеница на международните пазари, като договорените количества за сезон 2025/26 достигат близо 14 млн. тона – ръст от 60,4% спрямо предходната година (8,7 млн. тона). Кумулативните продажби от реколта 2024/25 възлизат на 18,51 млн. тона, което е увеличение с 35,65% на годишна база (13,65 млн. тона).

Тунис закупи 100 хил. тона хлебна и същото количество дурум пшеница на цени, по-високи спрямо декемврийския търг, поддържайки активния експортен интерес през януари. Българският произход взе участие за втори пореден търг за Тунис, като сред печелившите оферти бяха тези на Buildcom – на цени от  258,77 $/т и 258,37 $/т CFR. Потреблението на пшеница в Тунис през маркетинговата 2025/26 г. (юли–юни) се оценява на около 2 млн. тона - с приблизително 4% под средното равнище, основно вследствие на по-добрата реколта през 2025 г.

Акценти от Черноморския регион
SovEcon значително повиши прогнозата си за износа на руска пшеница през сезон 2025/26 с 1,1 млн. тона, до 45,7 млн. тона. Това подчертава засилената роля на Русия като водещ глобален доставчик, като очакваният обем надхвърля както износа през предходния сезон (40,8 млн. тона), така и средното петгодишно равнище от 42,2 млн. тона.

Руската пшеница 12,5% се предлага на 230–232 $/т FOB-NTT (Новоросийск, Таман, Туапсе) за товарене през февруари, на фона на силната рубла, която донякъде ограничава експортната конкурентоспособност на руското зърно. В Украйна офертите за пшеница 11,5% се движат в диапазона 227–230 $/т FOB-POC (Пивдений, Одеса, Черноморск) за доставки през февруари–март. Офертите към Египет се движат около 251 $/т CIF за февруарско товарене, а тези към Сирия - на 247,50 $/т CIF за януари–февруари. Офертите за фуражна пшеница от Украйна към източното крайбрежие на Италия се котират на около 242 $/т за товарене през март. Русия запазва водещата си позиция на световния зърнен пазар, като през 2025 г. е изнесла общо 50 млн. т зърно, от които 41 млн. т пшеница, по данни на руското МЗХ. За 2026 г. експортният потенциал е оценен на 55 млн. т, което подсказва за запазване на силното присъствие на страната на международните пазари.

Казахстан отчита рязко ускоряване на експортната динамика, като Зърненият съюз на страната повиши прогнозата за износ на пшеница и брашно до рекордните 12,55 млн. т. Само за първите четири месеца на сезон 2025/26 износът на пшеница достига 6,2 млн. т – ръст от 47% на годишна база. Осезаемо нарастване на доставките се отчита за Узбекистан, Афганистан, Китай и Турция, както и с появата на нови пазари като Иран и Алжир. В същото време, по-слабо търсене се наблюдава от други традиционни пазари - Азербайджан и Италия.

Перспективи
Към момента пазарът на пшеница остава относително стабилен, но вниманието ще продължи да бъде насочено към състоянието на развиващите се посеви в Северното полукълбо. Зърнените борси се нуждаят от свежи новини от биковете, като примерно сериозен метеорологичен риск в ключов износител, за да разчупят текущата динамика.

Наблюдава се и известна тенденция в близко бъдеще – по-малък износ на европейска пшеница и засилване на този от Черноморския регион, както и от Аржентина. ЕС е изправен пред изключително предизвикателство от агресивните оферти на тези два произхода. Нужна е максимална оптимизация на разходите и повишаване на ефективността сред европейците както през този сезон, така и занапред.