В третата си прогноза за зърнопроизводството през 2023 г. COCERAL прогнозира общата зърнена реколта в ЕС-27 + Обединеното Кралство (ОК) да достигне 296.7 Мт. Това е с 6.8Мт по-малко от мартенската прогноза в размер на 303.5 Мт, но е повече от ожънатите 291.1 Мт през 2022 г. Основната причина за ревизията надолу в прогнозата за производството е настоящата сухота в северната половина на Европа. Очакванията за производството са значително намалени за Швеция, Дания и балтийските страни. Производството също е преразгледано надолу за Германия и Испания, където настоящите дъждове дойдоха твърде късно за пшеницата и ечемика.
Производството на пшеница (с изключение на твърдата) се оценява на 142.4 Мт (127.3 без ОК) което е спад от прогнозираните 144.5 Мт в предходната прогноза и 142.5 Мт през 2022 г. Производството на ечемик в ЕС + ОК през 2023 г. се прогнозира на 56.6 Мт (49.4Мт), което е под предходната прогноза в размер на 59.6 Мт и от 59.3 Мт през 2022 г.
Производството на царевица сега се оценява на 61.2 Мт (61.1Мт). Предишната прогноза беше за 62.3 Мт, а миналогодишната се оценява на едва 52.5 Мт, когато сушата драстично намали добивите. Главно в Унгария, Румъния, България и Италия се очаква много по-голямо производство спрямо предходната година. Производството на царевица във Франция обаче не се очаква да се възстанови в значителни размери, тъй като площите са намалели поради високите разходи за входни суровини. В резултат, култури като слънчогледа заместват част от площите с царевица.
Реколтата от рапица се прогнозира на 21 Мт (19.8Мт) в сравнение с 21.1 Мт в предишната прогноза и 21 милиона тона през 2022 г. Площите се увеличават леко на годишна база, докато добивите се очаква леко да спаднат от миналогодишното добро ниво. Производството на слънчоглед в ЕС също се намаля от 11.2Мт до 10.8Мт, но остава над 9.5Мт произведените през 2022г. Ако настоящата сухота в северната половина на ЕС продължи през юли/август, по-нататъшното намаляване на прогнозата за производството изглежда много вероятно.