В първия си бюлетин за 2025г от Министерството на земеделието и храните правят обобщение на сеитбата за новия сезон, според който в края на 2024г фермерите са засели повече площи с есенници в сравнение с предходния сезон.
Пшеницата е засята на 1.143 Мха през 2024 за разлика от 1.1Мха през 2023г. Тоест площите са се увеличили с 3.9%. По-голямо увеличение има при ечемика, чиито площи сега се оценяват на 163.4 Кха, или с 12.9% повече от засетите 144.7Кха през 2023г.
При маслодайната рапица увеличението е по-скромно, като площите нарастват с 2.7% от 98.5Кха до 101 Кха през новия сезон. Площите с ръж достигат 6.4Кха или 5.9% повече от предходния сезон, но остават незначителни.
Единствено площите с тритикале отчитат спад този сезон. В края на 2024г са били засети 13.7Кха или с 2.4% по-малко от засетите 14Кха година по-рано.
Така, общите площи засети с есенници се увеличават с 4,77% от 1.363Мха през сезон 2024/25 на 1.428Мха през новия сезон.
Тук обаче трябва да отворим една скоба и да кажем, че макар и да има увеличение в отчетените данни на МЗХ спрямо предходния сезон, обикновено преди жътва министерството коригира площите за реколтиране, като най-често пшеницата и ечемикът се увеличават, а рапицата отчита спад. Така например за сезон 2024/25, фермерите са ожънали 1.193 Мха с пшеница ( за разлика от отчетени засети площи от 1.143Мха), а реколтираните площи с ечемик са 188.2Кха (163.4Кха засети). Ожънатите площи с рапица са 69.1Кха през 2024/25, докато засетите са в размер на 98.5Кха.
В обобщение на реколтата през 2024/25, МЗХ отчитат производство на пшеница в размер на 6.759Ммт (+2.6% спрямо 2023/24), ечемик - 1.019Ммт (+39.9%), рапица – 171.68Кмт (-26.2%), ръж – 14.7Кмт (-25.1%), тритикале – 74.6Кмт (-6.2%).
Производството на слънчоглед е 1.436Ммт (-11.5%), а на царевица – 1.394Ммт (-38%)