
Злати Златев: Всичко е възможно по отношение на цената на зърното

Цената на зърното на световния пазар е безспорно е фактор за образуването на цената на зърното в България. Тази година реколтата от пшеница у нас е с високо качество.
„С такова качество на пшеницата може да се произвежда висококачествен хляб, без да се използват подобрители“ - каза по радио „Фокус” Злати Златев, директор на Националната служба по зърното. Той подчерта, че тази година реколтата е значително по-добра по отношение на качествените показатели през последните 20 години. „В първа група попадат 3,3% - това е с глутен над 28 % в зърното, във втора – 29,8 % от произведеното зърно, с глутен от 25% до 28 %. В трета група – 31,8%. Като се има предвид, че за брашната е необходимо глутенът да бъде около 24 %, това означава, че при смесване на зърно от трите групи ще може да се използва за производство на брашно за хляб”, каза Злати Златев.
„Пазарът на пшеница в световен мащаб тази година е изпаднал в напрежение, което е продиктувано от сушата, обхванала царевичният пояс в САЩ. Друга причина е занижената реколта на останалите активни играчи на Черноморския басейн – Русия, Украйна, Казакстан. Всичко е възможно по отношение на цената на зърното”, каза още Злати Златев.
Прочетете още:
Още новини


Ще повторим ли рекордната реколта от пшеница в България през 2022?

Рекордни цени и експорт на слънчогледов шрот от България

Рекордни цени и експорт на слънчогледово масло от България

Експортът на слънчоглед от България спада близо два пъти

Експортът на царевица от България продължава да напредва бавно
ТОП НОВИНИ

Експортът на пшеница и ечемик от ЕС отново е слаб

Пазарите на пшеница в САЩ достигат нови върхове

Бангладеш обявява нов търг за внос на хлебна пшеница

Пазарите на пшеница водят поскъпването на зърнените култури

Зимната пшеница в САЩ отново се влошава

Експортът на пшеница от България се ускорява в края на сезона

Международни борси
Стока | Цена | ↑↓ |
Пшеница MATIF | 432.75 €/мт | 5.50 |
Царевица MATIF | 371.25 €/мт | 2.25 |
Рапица MATIF | 835.25 €/мт | 40.75 |
Виж повече |
Стока | Цена | ↑↓ |
Пшеница CBOT | 1,277.50 ¢/b | 30.00 |
Царевица СВОТ | 800.75 ¢/b | 8.75 |
Соя СВОТ | 1,678.00 ¢/b | 21.50 |
Соев шрот СВОТ | 411.80 $/st | 1.80 |
Соево масло СВОТ | 83.49 ¢/lb | 0.50 |
Виж повече |
Стока | Цена | ↑↓ |
Лек суров петрол | 114.20 $/барел | 3.71 |
EUR / USD | 1.0541 | 0.01 |
USD / BGN | 1.8555 | 0.02 |
Виж повече |

Физически пазари
Стока | Цена | ↑↓ |
Хлебна пшеница | 795.00 лв/мт | 15.00 |
Фуражна пшеница | 790.00 лв/мт | 25.00 |
Царевица | 665.00 лв/мт | 10.00 |
Ечемик | 680.00 лв/мт | 10.00 |
Слънчоглед | 1,550.00 лв/мт | 30.00 |
Слънчоглед | 1,540.00 лв/мт | 20.00 |
Слънчоглед | 1,530.00 лв/мт | 20.00 |
Виж повече |
Стока | Цена | ↑↓ |
Хлебна пшеница 12.5% ФОБ Русия | 400.00 $/мт | 0.00 |
Пшеница, 12.5% ФОБ Украйна | 396.00 $/мт | 0.00 |
Пшеница, 12.5% ФОБ Румъния | 392.75 $/мт | 0.00 |
Пшеница, 12.5% ФОБ Полша | 396.75 $/мт | 0.00 |
Хлебна пшеница ФОБ Руан Франция | 435.50 €/мт | 7.00 |
Пшеница, 12% ФОБ Германия | 459.00 $/мт | 4.25 |
Пшеница 12.5%, ФОБ Аржентина | 493.25 $/мт | 7.00 |
Виж повече |
Стока | Цена | ↑↓ |
Соев шрот България | 1,075.00 лв/тон | 0.00 |
Слънчогледов шрот EXW България | 660.00 лв/тон | 0.00 |
Сурово слънчогледово олио EXW България | 3,850.00 лв/тон | 0.00 |
Сурово слънчогледово масло ФОБ Ротердам | 2,080.00 $/мт | 46.00 |
Сурово слънчогледово масло, ФОБ Русия | 2,153.25 $/мт | 47.50 |
Сурово слънчогледово масло, ФОБ Дунав | 1,858.25 $/мт | 7.75 |
Сурово слънчогледово олио, ФОБ Испания | 2,118.75 $/мт | 172.25 |
Виж повече |
Стока | Цена | ↑↓ |
Ориз Пади EXM Италия | 747.50 €/мт | 0.00 |
Ориз бял дългозърнест ФОБ Индия | 334.13 $/мт | 0.00 |
Леща, СРТ Канада | 990.11 $/мт | 5.78 |
Нахут FOB Индия | 613.50 $/мт | 0.50 |
Ориз, Mezza Grana, EXM Италия | 537.50 €/мт | 0.00 |
Бял ориз BKN, ФОБ Тайланд | 415.50 $/мт | 0.00 |
Дългозърнест бял ориз, ФОБ Индия | 334.13 $/мт | 0.00 |
Виж повече |